¿Puedo tomar miel o propóleo si soy alérgica al polen?

Hola, Laura:

Ser alérgica al polen no significa necesariamente que no puedas consumir miel, pero sí conviene tener cierta precaución.

La miel puede contener pequeñas cantidades de polen y otros componentes procedentes de las plantas. La mayoría de las personas con alergia estacional al polen la toleran sin problemas, ya que los pólenes que producen rinitis alérgica suelen ser principalmente los transportados por el aire, como los de gramíneas, árboles o malezas. Sin embargo, se han descrito reacciones alérgicas a la miel, aunque son poco frecuentes.

Estas reacciones pueden manifestarse como:

• Picor u hormigueo en la boca o en la garganta.

• Hinchazón de labios, lengua o cara.

• Urticaria.

• Dificultad para respirar.

• En casos excepcionales, una reacción alérgica grave.

Respecto al propóleo, conviene ser todavía más prudente. Es una sustancia elaborada por las abejas a partir de resinas vegetales y puede producir reacciones alérgicas, especialmente dermatitis de contacto, irritación de la boca o reacciones tras su ingestión. El riesgo puede ser mayor en personas sensibles a productos de las abejas, al bálsamo del Perú o a determinadas resinas vegetales.

Si ya has consumido miel anteriormente y nunca has presentado síntomas, es probable que puedas seguir tomándola con normalidad. Sin embargo, si nunca la has probado, tienes antecedentes de reacciones alérgicas importantes, asma mal controlada o alergia a productos derivados de las abejas, sería preferible consultarlo con un alergólogo antes de consumir miel o propóleo.

No recomiendo hacer una «prueba» en casa tomando una pequeña cantidad si existe la sospecha de alergia. Cuando es necesario confirmar la tolerancia, la valoración debe realizarse de forma individualizada y, en algunos casos, mediante una prueba controlada por un especialista.

En resumen: la alergia al polen no obliga automáticamente a evitar la miel, pero el propóleo presenta un mayor potencial alergénico y debe utilizarse con más precaución.

Un cordial saludo,

Doctor Florian A. Vallecillo Cabrera