Питание и розацеа

Да. У многих людей с розацеа определённые продукты или напитки могут провоцировать или усугублять эпизоды покраснения (флашинг), ощущение жара или воспалительные обострения.

Однако не существует диеты, которая лечит розацеа, и не все пациенты реагируют одинаково.

Поэтому цель — не исключать продукты без разбора, а выявить те, которые могут действовать как триггеры у каждого человека.

Розацеа — это хроническое воспалительное заболевание кожи, которое поражает главным образом центр лица.

Оно может проявляться через:

• Стойкое покраснение.
• Эпизоды интенсивного прилива.
• Видимые кровеносные сосуды.
• Папулы и пустулы.
• Ощущение жжения или пощипывания.
• Повышенную чувствительность кожи.

Его течение обычно чередует периоды улучшения и обострения.

Многие пищевые триггеры способствуют расширению кровеносных сосудов кожи или стимулируют определённые воспалительные пути.

У предрасположенных людей это может выражаться в:

• Более сильном покраснении.
• Ощущении жара.
• Ухудшении симптомов.
• Появлении новых обострений.

Интенсивность этой реакции значительно варьирует у разных пациентов.

Наиболее частые:

Алкогольные напитки. Особенно красное вино, крепкие напитки и некоторые ферментированные напитки. Не все люди реагируют одинаково.

Очень горячие напитки. Кофе, настои или любой напиток, употребляемый при очень высокой температуре, могут способствовать флашингу. Часто температура влияет больше, чем сам напиток.

Очень острая пища. Острое — один из наиболее известных триггеров розацеа. Оно может вызывать интенсивную вазодилатацию у чувствительных пациентов.

Очень горячая пища. Блюда, подаваемые при очень высокой температуре, также могут способствовать покраснению лица.

Некоторые пациенты выявляют связь с:

• Шоколадом.
• Корицей.
• Помидорами.
• Цитрусовыми.
• Уксусом.
• Определёнными выдержанными сырами.

Однако научные доказательства ограничены, и эти связи проявляются не у всех пациентов.

Нет.

Текущая рекомендация состоит в том, чтобы выявить индивидуальные триггеры.

Исключение продуктов без причины может сделать рацион излишне ограничительным и трудным для соблюдения.

Да. Хотя она не лечит розацеа, средиземноморская диета способствует здоровой модели питания, богатой:

• Овощами.
• Фруктами.
• Бобовыми.
• Оливковым маслом первого холодного отжима.
• Рыбой.
• Натуральными орехами.

Этот тип питания может способствовать снижению общего воспаления организма.

В последние годы изучалась возможная связь между кишечной микробиотой и розацеа.

Хотя некоторые исследования предполагают связь между ними, пока недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать конкретную питательную стратегию на основе микробиоты для всех пациентов.

Исследования продолжают развиваться.

Некоторые исследования показывают многообещающие результаты, но в настоящее время нет универсальных рекомендаций по использованию пробиотиков у всех пациентов с розацеа.

Многим людям становится лучше, когда они:

• Выявляют свои личные триггеры.
• Поддерживают сбалансированное питание.
• Избегают чрезмерно горячей пищи.
• Сокращают потребление алкоголя, если замечают связь.
• Поддерживают хорошее увлажнение.
• Контролируют стресс.

Нет.

Питание является дополнением к лечению.

Контроль розацеа обычно дополнительно требует:

• Специфического ухода за кожей.
• Ежедневной фотозащиты.
• Местных средств, когда они показаны.
• Пероральных препаратов у некоторых пациентов.
• Технологий, таких как IPL или определённые лазеры, для лечения сосудистого компонента, когда это уместно.

• Миф: Все пациенты с розацеа должны отказаться от кофе. Реальность: Во многих случаях проблема — температура напитка, а не сам кофе.
• Миф: Вино всегда ухудшает розацеа. Реальность: Оно может быть частым триггером, но действует не на всех людей одинаково.
• Миф: Существует диета, которая лечит розацеа. Реальность: В настоящее время не существует диеты, способной вылечить заболевание.
• Миф: Все острые продукты запрещены. Реальность: Их следует избегать только тогда, когда они провоцируют симптомы у конкретного пациента.
• Миф: Исключение многих продуктов всегда улучшает розацеа. Реальность: Ненужные ограничения могут быть вредными и не приносят доказанной пользы.

• Питание может влиять на розацеа, но у каждого пациента разные триггеры.
• Алкоголь, острое и очень горячие напитки — наиболее частые триггеры.
• Не существует диеты, способной вылечить розацеа.
• Средиземноморская диета — здоровая и рекомендуемая модель питания.
• Выявление индивидуальных триггеров полезнее, чем исключение множества продуктов без причины.
• Питание дополняет, но не заменяет медицинское лечение розацеа.